Presentación / Degustación OKELAN

Presentación / Degustación OKELAN

En nuestro permanente interés de mejora presentamos OKELAN, uno de los referentes a nivel nacional de carnes de vacuno. En esta comida/presentación, nuestros comerciales fueron partícipes de un variado repaso por algunos de los cortes y elaboraciones más...

PONS GREEN OIL

Grup Pons arranca la cosecha más temprana de su historia con la nueva elaboración del AceiteVerde GRUP PONS arranca la cosecha más temprana, cosechando olivas la última semana de septiembre, para conseguir un aceite de arbequina de alta riqueza gastronómica. El aceite...
Lanzamiento «Lasaña de Verduras PRONTO»

Lanzamiento «Lasaña de Verduras PRONTO»

El 10 de diciembre se produjo el «Lanzamiento» de la nueva Lasaña  de Verduras PRONTO de la firma TERBEKE. Dentro de la, ya de por sí, larga familia de Lasañas. Sale al mercado la nueva receta creada para ofrecer una alternativa saludable, ligera y deliciosa. Es una...

Cola y Pinza de BOGAVANTE CANADIENSE

Os dejamos información sobre un nuevo producto de nuestro proveedor de marisco «BLAQUS». Se trata de COLA y PINZA de BOGAVANTE CANADIENSE (Homarus Americanus). Cola y pinza (con antebrazo) de bogavante canadiense de caparazón duro. La alta presión separa la carne del...
Benfumat «TRAVELLING TO»

Benfumat «TRAVELLING TO»

Os dejamos un pequeño vídeo resumen de la última formación que realizamos en nuestra «Aula de Cocina». Se trata de la presentación de la gama de ahumados de pescado «Benfumat TRAVELLING TO», especialmente diseñada para Gastrobar y Charcutería Gourmet. La Chef Eva...