Os dejamos un pequeño vídeo resumen de la última formación que realizamos en nuestra «Aula de Cocina». Se trata de la presentación de la gama de ahumados de pescado «Benfumat TRAVELLING TO», especialmente diseñada para Gastrobar y Charcutería Gourmet.

La Chef Eva Hausmann (Asesora Gastronómica) y el Responsable de Ventas de Benfumat Félix Guarnido, nos deleitaron con una serie de elaboraciones sencillas, prácticas, modernas y distintas, todas ellas con la base de los ahumados de la prestigiosa firma (salmón, bacalao, atún, etc…