Casa Castelao, es una empresa de carácter familiar situada en lo alto de la montaña lucense en A Fonsagrada, mil metros de altitud, empresa fundada en el año 1999 con la intención de presentar en el mercado productos de la más alta calidad siguiendo para ello la tradición artesana y el buen saber que había caracterizado a su familia.

Naturaleza, tradición y sabor

En Monteverde estamos muy ligados a estos mismos valores y queremos hacer llegar a todos nuestros clientes un producto de calidad, que forma parte de nuestra cultura culinaria desde hace cientos de años y que nos complementa y nos ayuda a fortalecer ese vínculo con la naturaleza, sostenibilidad y el producto kilómetro cero.